Sos lada hitam boleh dimakan bersama kambing / ayam bakar atau makan dengan kentang lecek. Sedap.. Anak-anak pun boleh makan, tahap kepedasan boleh sesuaikan ikut kita.
Bahan-bahan ;
2 sudu besar butter
3 sudu besar gandum
2 sudu besar serbuk lada hitam - kalau nak pedas tambah lagi ya
1 sudu besar kicap pekat - untuk warna
1/2 kiub pati ayam
Garam
Serbuk perasa
3 cawan air
2 sudu besar butter
3 sudu besar gandum
2 sudu besar serbuk lada hitam - kalau nak pedas tambah lagi ya
1 sudu besar kicap pekat - untuk warna
1/2 kiub pati ayam
Garam
Serbuk perasa
3 cawan air
Caranya ;
- Panaskan butter, tunggu sehingga betul-betul cair kemudian masukan gandum
- Kacau laju-laju supaya tidak berketul, apabila sebati masukan air
- Masukan serbuk lada hitam dan kacau lagi
- Kemudian masukan kicap pekat, garam, kiub ayam dan serbuk perasa
- Kacau sehingga pekat, jangan terlalu pekat sebab nanti kalau sejuk dia akan memekat.
- Siap untuk dimakan bersama menu pilihan
Selamat Mencuba Yer :)
Kalau nak resipi kambing BBQ di sini yer --> Kambing Bakar BBQ
Resipi kentang putar di sini --> Mashed potato / kentang putar
Ulasan
Catat Ulasan