Kerabu Kaki Ayam Pedas Ketagih

 

Pada penggemar kaki ayam memang tak akan pernah melupakan resipi ini. Kesedapan kerabu kaki buatkan kita sentiasa teringat-ingat.

Bahan-bahan ;
Rm4 kaki ayam - direbus hingga empuk (kalau rajin cabutkan tulang, kalau tak letak je seketul macam akak)
2 ulas bawang putih - potong dadu (guna bawang putih jeruk, kalau tiada boleh rendam bawang dengan garam 30min)
1 biji tomato - potong dadu
1 labu bawang holland - potong dadu
1 sudu besar sos ikan
2 sudu besar sos cili Thai
6 tangkai cili api siam merah dan hijau - potong 
Sedikit daun ketumbar - hiris halus
1 sudu besar air perahan limau nipis
Sedikit garam
Serbuk perasa

Caranya ;
- Satukan semua bahan didalam mangkuk kemudian gaul sebati.
- Siap untuk dihidang

    Selamat mencuba yer ;)